Author: Ελένη Φούφα
Συνταγες
Συνταγή: Καλαμάρια Γεμιστά με ΡύζιΥλικά 1 ½ κιλό καλαμάρια (περίπου 6 τεμάχια) 250 γρ. ρετσίνα 250 ρύζι Καρολίνα 125 γρ. λάδι 125 γαρίδες καθαρισμένες 75 γρ. κουκουνάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομ
Συνταγες
Συνταγή: Γαύρος Ριγανάτος-Ένα Πιάτο με Γεύση από ΕλλάδαΑυτή η συνταγή γίνεται με γαύρο ή σαρδέλα, ντοματούλα και λεμόνι και αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή στην ελληνική κουζίνα. Εύκολη, γευστική και οικονομική, αλλά πάνω απ’ ό
Ειδησεις
Πώς καταλαβαίνουμε εάν ένα ψάρι είναι φρέσκο ή όχι ;Όλες και όλοι μας έχουμε συνηθίσει να έχουμε τα ψάρια φρέσκα μέσα στο νεροχύτη μας και το μόνο που πρέπει να κάνουμε, είναι να τα καθαρίσουμε και να τα μαγειρέψουμε. Τι γί
Συνταγες
Συνταγή: Καλαμαράκια ΣαγανάκιΑυτήν την εποχή τα καλαμάρια έχουν γεμίσει όλες τις θάλασσες της πατρίδας μας. Τα καλαμάρια είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε πολλές κουζίνες όλου του κόσμου, ιδιαίτερα της Ευρώπ
Συνταγες
Συνταγή: Ψαρόσουπα με ΣτήραΣτα υπόλοιπα άρθρα οι συνεργάτες μας σας περιγράφουν πώς θα πιάσετε αυτό το ψάρι στα αγκίστρια σας. Εμείς εδώ θα δούμε πως να το μαγειρέψουμε. Το κρέας της στήρας είναι λε
