Συνταγές
Συνταγές
Συνταγή: Φρέσκο Καλαμάρι ΓεμιστόΒρισκόμαστε σε μια εποχή που τα καλαμάρια έχουν κατακλίσει την ακτογραμμή και όλοι μας λίγο ή πολύ θα τα συναντήσουμε μπροστά μας. Οι προτάσεις για το μαγείρεμά τους πολλέ
Συνταγές
Συνταγή: Κριθαρότο με ΓαρίδεςΥλικά: 1 κιλό γαρίδες 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 2 τομάτες τριμμένες στον τρίφτη ή ένα κουτάκι (250gr) ½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο ½ ποτήρι νερού λευκό κρασί 1 κρεμμύδι μέτρ
Συνταγές
Συνταγή: Στήρα στη Λαδόκολλα με Σως ΜελιούΜια αρκετά εύκολη συνταγή για στήρες αλλά και άλλα μαυρόψαρα, όπως ροφούς, σφυρίδες και πίγκες. Υλικά: Μια μεγάλη στήρα (2kg) 2 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο με λαδόκολλα
Συνταγές
Συνταγή: Καλαμάρια ΚαραμελωμέναΥλικά 2 μεγάλα καλαμάρια ή ότι φέρει ο ψαράς μας (Εμείς εδώ υπολογίζουμε τα υπόλοιπα υλικά για ένα κιλό περίπου καλαμάρια). 1η ομάδα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι αλεύρι
Συνταγές
Συνταγή: Φαγκρόπουλο με ΛαχανικάΑπό τη θάλασσα της Καρύστου στο πιάτο μας! ΥΛΙΚΑ 1 Φαγκρί περίπου 1 kg ½ kg πατάτες 3-4 καρότα 3-4 κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 2 λεμόνια Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κ
