Συρτη Βυθου
Συρτή Βυθού: Μπακακάκι
Όταν απευθυνόμαστε σε μεγάλα μαυρόψαρα και ιδίως σε σφυρίδες, η αρματωσιά των ψαριών είναι το καλύτερο δόλωμα. Γόπες, σπάροι, τσέρουλες, μουσμούλια, σαυρίδια δολωμένα σε μεγάλες σαλαγκιές, αποτελούν μια πρόκληση γι’ αυτά.
Για να υπάρχει καλύτερη πλεύση, αλλά και καλύτερο άρπαγμα του ψαριού που θα τσιμπήσει, δημιουργήθηκε το λεγόμενο μπακακάκι. Η πείρα και η εμπειρία ψαράδων που ασχολούνται με το συγκεκριμένο ψάρεμα, οδήγησε στη σωστή αναλογία διαμόρφωσης του ιδιόμορφου αυτού παράμαλλου.
4 μεγάλες σαλαγκιές σε κοντινές αποστάσεις η μία από την άλλη, είναι το παράμαλλό μας. Ένα μολυβάκι στη μία σαλαγκιά με μια θηλιά για να δένεται η πετονιά και αυτό είναι όλο.
Δολώνουμε τις τρεις σαλαγκιές που είναι κοντά στο βαρίδι με τρία ψάρια την κάθε μία και αφήνουμε ελεύθερη την τελευταία. Συνήθως αυτή η τελευταία είναι που πιάνει και το μαυρόψαρο.